选购食物要到证照齐备、办理规范的超市、农贸市场、商场等正轨发卖场合。选购预包拆食物时，要关心外包拆上的产物配料表、出产日期、保质期、储存前提等消息。选购散拆食物时应留意食物的卫生情况和保质期。生食物、熟食冷菜要分置。生的蔬菜、生果不要和生肉、鱼等混放。熟食冷菜要加盖（膜）存放。冷藏冷冻食物及时放入冰箱。冷冻食物烹调前要完全解冻。熟食冷菜要现做现吃。留意查看餐厅能否持有食物运营许可证，优先选择卫生前提好、诺言度高，实施“明厨亮灶”和“餐饮办事食物平安监视量化品级”高的餐厅就餐。应选择合规的收集订餐平台，查看商家的停业执照、食物运营许可证和实体店照片，优先选择近距离的商家。收到餐食后第一时间检验外卖食物能否密封盛放、“食安封签”能否完整，查抄食材质量，及时食用。尽量不网购生食凉拌菜、动物性水产物等高风险食物。绿色消费、选购，不感动下单、不盲目囤积。点餐时按照就餐人数适量点餐，杜绝爱体面、讲光彩，就餐时利用公筷、公勺，残剩菜品倡导打包带走。保健食物是食物，不是药物，不克不及取代药物医治疾病。保健食物的标签、仿单不得涉及疾病防止、医治功能。选购保健食物时，要认清认准产物包拆上的保健食物“蓝帽子”标记。通过正轨的渠道，正在保健食物发卖专区（或专柜）选购保健食物，并向运营者索要正轨的发卖根据。春节期间，全市市场监管部分将加强食物平安保障。收条等消费凭证。如发觉食物质量平安有问题，请及时拨打12315热线向市场监管部分赞扬举报或及时取商家协商处理。